Linguiça Toscana Aurora 1kg

Descrição

A Linguiça Aurora é elaborada com carne suína selecionada e já vem temperada, sendo macia e suculenta.

Sugestão de Preparo: você pode assar, grelhar ou fritar a Linguiça Aurora, adicionar ao churrasco ou na feijoada. Não é necessário temperar. Fica bem acebolada ou acompanhada de batatas no forno, versátil e podendo ser implementada em diversas receitas.

Ingredientes: carne suína, água (12,8%), gordura suína, proteína de soja (2,33%), sal, açúcar, dextrose, especiarias: coentro, alho, pimenta-vermelha e pimenta-branca, reguladores de acidez: lactato de sódio (INS 325) e citrato de sódio (INS 331iii), antioxidantes: eritorbato de sódio (INS 316) e ácido ascórbico (INS 300), acidulantes: ácido acético (INS 260) e ácido cítrico (INS 330), estabilizante: polifosfato de sódio (INS 452i), aromas idênticos aos naturais de: churrasco e picanha bovina, corante: caramelo IV (INS 150d), corante natural: carmim de cochonilha (INS 120), conservante: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de sódio (INS 251) e aromas naturais de: alho, coentro e pimenta-vermelha. Não contém glúten. Não contém lactose. Alérgicos: Contém derivados de soja. Contém derivados de soja transgênica. Contém aromatizante. Adicionado de 12,8% de água

Para o Churrasco: acenda a churrasqueira com um hora de antecedência no mínimo, antes de começar a grelhar as carnes. Espere que o mesmo atinja o tom de branco ou cinza, comece a temperar as carnes e coloque para grelhar, assim você preserva a suculência dos cortes. Por 5 a 15 minutos deixe as peças grelharem, selando a superfície da carne, evitando que seu interior resseque.