- Descrição
Descrição
O Músculo pode ser da carcaça dianteira, traseira ou outros músculos juntos com outros cortes, o músculo do dianteiro é um tipo de corte da carne bovina que está localizado na parte dianteiro do animal que representa 6;10% dela.
O Músculo pode ser da carcaça dianteira, traseira ou outros músculos juntos com outros cortes, o músculo do dianteiro é um tipo de corte da carne bovina que está localizado na parte dianteiro do animal que representa 6;10% dela.